BRASSERIE LES FUNAMBULES
Implantée dans les Alpes, au pied du massif de Belledonne, les funambules brassent des bières artisanales typées avec pour devise l'équilibre.
Leurs bières sont BIO et s’ils le peuvent, ils se fournissent aussi en malts qui viennent de la région Rhône-Alpes. Mais leur démarche éco-responsable ne s’arrête pas là, ils sont également en électricité 100% renouvelable, leurs bouteilles de bières sont consignées et leurs déchets revalorisés : leurs
drêches servent à nourrir du bétail et leurs levures partent en
méthanisation pour production de biogaz.
Ils ont choisi comme logo le bouquetin, emblème des Alpes, appelé également le funambule des montagnes.
Parce qu'une bonne bière c'est avant tout une question d'équilibre !
Situé à la Croix-de-la-Rochette en Savoie
N'hésitez pas à aller visiter leur site !