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Le diot sec, la spécialité savoyarde qui affirme nos box

Dernière mise à jour : 5 juin 2023

Le diot est une spécialité savoyarde que l’on ne présente plus ! Nationalement connu, le diot s’est largement exporté de sa région d’origine pour toucher les assiettes les plus éloignées. Aujourd’hui décliné sous de nombreuses formes, il est possible de retrouver le diot nature, mais également fourré au fromage ou encore au chou ! Nous ne pouvions naturellement pas passer à côté de l’occasion de vous faire goûter cette excellente charcuterie dans nos box savoyardes ! MonAperoBox a donc choisi d’inclure le diot sec dans la box Découverte.


Comment déguster le diot sec ?

Traditionnellement, le diot se déguste en plat principal. On le sert alors avec des pommes de terre ou des crozets, autant de saveurs on ne peut plus locales ! Mais saviez-vous que le diot sec peut également être savouré à l’apéritif ! Comme toute bonne charcuterie qui se respecte, le diot a en effet cette faculté à se marier habilement avec les produits de l’apéritif.

Ainsi, en découvrant votre box savoyarde livrée à domicile, vous trouverez votre diot sec accompagné d’un alcool, d’un fromage et de gâteaux pour l’apéritif. Tout-en-un, cet apéro n’aura plus qu’à être dégusté ! Le diot est cuit le plus souvent au vin blanc avec des petits oignons. Les Alpes gourmandes vous livre un diot sec, qui est déjà cuit et prêt à la consommation. Pour en faire ressortir tout le goût, nous vous conseillons de le servir avec un verre de vin rouge savoyard et le fromage de votre box Découverte. Cet assortiment subtil soulignera le caractère du diot.

Grâce à votre apéritif livré à domicile, vous pourrez découvrir un produit typiquement savoyard dans toute la France !



Fournisseur de qualité : Les Salaisons du Cayon

Afin de vous fournir une dégustation de qualité, nous avons sélectionné un prestataire qui travaille la charcuterie avec respect. Notre dévolu s’est ainsi portée sur Les Salaisons du Cayon. Les Salaisons du Cayon est une entreprise basée sur un savoir-faire familial. Les artisans charcutiers des Salaisons du Cayon perpétuent la passion et l’amour du produit de Christian Meunier, héritier d’une lignée de bouchers charcutiers.

Tous les produits proposés par Les Salaisons du Cayon sont fabriqués de manière artisanale en utilisant une viande de porc origine France de première qualité. Leurs viandes séchées sont affinées durant plusieurs semaines, afin d’obtenir un goût juste et affirmé.

Au sein de la box Découverte, vous pourrez donc découvrir un pan de cette histoire familiale et du savoir-faire savoyard au travers d’un diot sec fabriqué par Les Salaisons du Cayon.


Disponible en livraison dans toute la France, les box de produits savoyards de Les Alpes gourmandessauront apporter une véritable touche de fraîcheur à vos apéros. Si vous ne savez plus comment épater vos convives, voilà l’occasion idéale ! Lors de votre dégustation de la box Découverte, ne manquez pas de goûter le diot sec des Salaisons du Cayon avec un bon vin savoyard et un fromage délicat. Dépaysement assuré, depuis votre logement !

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